裝置與配件
Baccalà all'olio con scarola e olive
準備 5 分
總時間 1小時 10 分
4 porzioni
食材
-
500 g di olio di oliva leggero
-
1 mazzetto guarnito (alloro, timo, gambi di prezzemolo), lavato e asciugato
-
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grossi (5 cm)
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½ - 1 spicchio di aglio
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½ - 1 peperoncino secco piccante
-
1 scarola lavata, asciugata e a listarelle
-
½ cucchiaino di sale
-
8 - 10 pomodori ciliegino
-
2 cucchiai di pinoli tostati
-
5 - 10 gocce di Tabasco
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
25 g
卡路里
1155 kJ /
276 kcal
脂肪
17.5 g
纖維
2.5 g
碳水化合物
5 g
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