Frittelle di patate

Frittelle di patate

3.8 5 評分

準備 30 分

總時間 35 分

4 porzioni

食材

750 g di patate a pasta farinosa a pezzi che entrino interi attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
100 g di cipolla a metà
1 - 2 spicchi di aglio (非必選)
70 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 - 1 ½ cucchiaio di farina tipo 00 (非必選)
olio di arachidi
200 g di panna acida

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 455.5 mg

蛋白質 10.8 g

卡路里 1758 kJ / 420 kcal

脂肪 20.3 g

纖維 4.9 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 45.8 g

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