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Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di cosce di pollo con la pelle (ciascuna coscia tagliata in 3 pezzi)
- 20 g di salsa di pesce
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di zucchero
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 900 g di acqua
- 200 g di riso
- 100 g di carote baby a pezzi (1 cm)
- 100 g di cimette di cavolfiore in piccoli pezzi
- 100 g di cimette di broccoli in piccoli pezzi
- 100 g di funghi freschi a fette (1 cm)
- 2 gambi di lemon grass (solo la parte bianca), tagliata a pezzi (1 cm)
- 50 g di scalogno
- 20 g di olio di semi di girasole
- 1 peperoncino rosso tagliato sottile, per guarnire
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1 cipollotto a fettine sottili
- 1 rametto di coriandolo fresco tritato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 727.9 kcal / 3045.4 kJ
- 蛋白質
- 35.4 g
- 脂肪
- 40.6 g
- 碳水化合物
- 55.2 g
- 纖維
- 3 g
- 飽和脂肪
- 9.4 g
- 鈉
- 1169.4 mg
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