Riso e verze

Riso e verze

4.3 14 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

3 porzioni

食材

45 g di scalogno a pezzi
25 g di burro
40 g di pancetta a cubetti
210 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
750 g di brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
300 g di verza a listarelle sottili

300 g di cavolo verza, a listarelle sottili
80 g di verza a listarelle sottili

80 g di cavolo cappuccio, a listarelle sottili
75 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 19 g

卡路里 2025 kJ / 484 kcal

脂肪 17 g

纖維 4 g

碳水化合物 68 g

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