裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Monkey Bread (Małpi Chlebek)
準備 45 分
總金額 3小時
10 portion
食材
-
pecan nuts (see tip)80 g
-
milk240 g
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing150 g
-
light brown sugar300 g
-
water330 g
-
plain flour plus extra for dusting450 g
-
fine sea salt1 tsp
-
vegetable oil for greasing
-
1 tsp ascorbic acid powderlemon juice (see tip)30 g
-
ground cinnamon2 tsp
營養價值 每 1 portion
卡路里
463.4 kcal /
1940.1 kJ
蛋白質
7.1 g
脂肪
19.3 g
碳水化合物
67.4 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
8.7 g
鈉
0.3 mg
