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Raspberry Turnovers

Raspberry Turnovers
4.7 3 評分
準備 30 分
總時間 2小時
12 pieces
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食材

Raspberry Jam
  • granulated sugar
    270 g
  • frozen raspberries
    250 g
  • lemon juice
    20 g
Puff Pastry
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • water cold
    90 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • large egg lightly beaten
    1

難易度

中等

營養價值 每 1 piece

鈉 107.9 mg
蛋白質 2.8 g
卡路里 1225.9 kJ / 293 kcal
脂肪 14.4 g
纖維 1.8 g
飽和脂肪 8.8 g
碳水化合物 39.5 g

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