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Raspberry Turnovers
TM6 TM5

Raspberry Turnovers
4.5 ( 2 評分 )
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食材

Raspberry Jam

  • 270 g granulated sugar
  • 250 g frozen raspberries
  • 20 g lemon juice

Puff Pastry

  • 200 g unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
  • 200 g plain flour plus extra for dusting
  • 90 g water cold
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 large egg lightly beaten
營養價值
每 1 piece
卡路里
293 kcal / 1225.9 kJ
蛋白質
2.8 g
脂肪
14.4 g
碳水化合物
39.5 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
8.8 g
鈉
107.9 mg

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