![Bulgur con verdure e salsa ai funghi Bulgur con verdure e salsa ai funghi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d3f054aa363d4087563ac4dc1507bf22/Derivates/f9d08d31ece267fa3a03376b9de01f7cd472d82a.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di mandorle, spellate e tostate
- 200 g di funghi champignon freschi, affettati
- 35 g di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di sale
- 300 g di funghi champignon freschi, in quarti
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di peperone verde, pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)
- 100 g di peperone rosso, pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)
- 100 g di cipolla rossa, tagliata a metà e poi a fette (circa 0,5 cm)
- 150 g di carota, pelata e tagliata a bastoncini (circa 0,5x5 cm)
- 200 g di passata di pomodoro
- 150 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante
- 200 g di bulgur
- 400 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1558.2 kJ / 372.4 kcal
- 蛋白質
- 12.3 g
- 碳水化合物
- 41.9 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 飽和脂肪
- 6.1 g
- 纖維
- 9.2 g
- 鈉
- 1150.1 mg
替代食譜
Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex
30 分
Dahl di lenticchie con spinaci
35 分
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13h 20min
Cous cous con uova strapazzate e fave
35 分
Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)
無評分
Pane lenticchie, ceci e semi misti
9h
Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)
40 分
Orzo con pollo al miele con pesto
45 分
Tabulè d'orzo rosa al pistacchio
40 分
Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
1小時
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30 分
Stufato di lenticchie
1小時