Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

3.9 16 評分

準備 15 分

總時間 15 分

4 portions

食材

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en quater
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
500 g de concombre épépiné
150 g de yaourt
150 g d'eau
30 feuilles de menthe
du sel
du poivre moulu
200 g de fromage de chèvre frais
15 olives noires en petits morceaux
40 g de noisettes hachées

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 15 g

卡路里 1367 kJ / 329 kcal

脂肪 10 g

碳水化合物 10 g

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