難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La chantilly infusée aux lardons et la poudre de lardons (la veille)
- 150 g de lardons fumés
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le gaspacho (le jour même)
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon, émietté
- 500 g de petits pois surgelés
- 10 feuilles de menthe fraîche
Les pickles d'échalotes
- 100 g d'échalotes
- 100 g de vinaigre de riz
- 2 pincées de sel
- 20 g de miel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3044.5 kJ / 727.7 kcal
- 蛋白質
- 14.8 g
- 碳水化合物
- 30.6 g
- 脂肪
- 61.7 g
- 飽和脂肪
- 33.9 g
- 纖維
- 7.2 g
- 鈉
- 385 mg
替代食譜
Fondue de poireaux au chèvre
40min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40min
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8小時 30 分
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35min
Minitartelettes à la pomme, pistache et cannelle
1小時 40 分
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 分
Véritables falafels, sauce au tahini
24小時 30 分
Tartare de daurade à la vanille
1小時 10 分
Clémentines rôties, glace à l'amande
3小時 45 分
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2小時 30 分
Gressins italiens
1小時 55 分
Pesto classique au basilic
10 分