![Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3e02c8f039da7424ebeeadca89071044/Derivates/352181bb057e9304411a7264dcdc1b7a5292c90e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Verduras encurtidas (Sambal Kecap)
- 70 g de coco rallado
- 130 g de agua caliente
- 250 g de zanahoria en cuartos, a lo largo
- 150 g de chalotas
- 60 g de salsa de soja
- 50 g de zumo de lima
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 2 chiles frescos picados
Pollo satay (Sate Lilit Bali)
- 5 nueces de macadamia
- 1 cm de raíz de galanga fresca en rodajas finas
- 200 g de chalotas en mitades
- 2 dientes de ajo
- 2 chiles frescos en trozos
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- ¼ de cucharadita de clavo molido
- 3 hojas de lima kaffir secas
- 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 30 g de aceite vegetal
- 500 g de carne picada de pollo
-
2
cucharadas de azúcar moreno
或 2 cucharadas de azúcar - 1 cucharadita de sal
- hojas de cilantro fresco
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2226 kJ / 532 kcal
- 蛋白質
- 28.5 g
- 碳水化合物
- 37.7 g
- 脂肪
- 32.5 g
- 飽和脂肪
- 14.5 g
- 纖維
- 9.2 g
- 鈉
- 1549.4 mg
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