裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas
準備 30 分
總時間 1小時
4 raciones
食材
Verduras encurtidas (Sambal Kecap)
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70 g de coco rallado
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130 g de agua caliente
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250 g de zanahoria en cuartos, a lo largo
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150 g de chalotas
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60 g de salsa de soja
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50 g de zumo de lima
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1 cucharadita de pimienta molida
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2 chiles frescos picados
Pollo satay (Sate Lilit Bali)
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5 nueces de macadamia
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1 cm de raíz de galanga fresca (非必選) en rodajas finas
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200 g de chalotas en mitades
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2 dientes de ajo
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2 chiles frescos en trozos
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1 cucharadita de cúrcuma molida
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¼ de cucharadita de clavo molido
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3 hojas de lima kaffir secas
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2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
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30 g de aceite vegetal
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500 g de carne picada de pollo
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2 cucharadas de azúcar2 cucharadas de azúcar moreno
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1 cucharadita de sal
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hojas de cilantro fresco
營養價值 每 1 ración
卡路里
532 kcal /
2226 kJ
蛋白質
28.5 g
脂肪
32.5 g
碳水化合物
37.7 g
纖維
9.2 g
飽和脂肪
14.5 g
鈉
1549.4 mg
