裝置與配件
Ensalada griega con pollo
準備 35 分
總時間 1小時 10 分
4 raciones
食材
Ensalada griega
-
350 - 400 g de lechuga romana, en cuñas de aprox. 4 cm350 - 400 g de lechuga iceberg en cuñas de aprox. 4 cm
-
180 g de tomates pera en mitades (ver sugerencia)
-
150 g de pepino con piel sin las puntas
Pollo al vapor
-
600 g de pechuga de pollo
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 ½ cucharadas de pimentón
-
1 cucharada de semillas de cilantro molidas
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
20 g de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
350 g de agua
Vinagreta y montaje
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
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30 g de vinagre de vino tinto
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½ cucharadita de azúcar
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¼ de cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
70 - 100 g de queso feta desmenuzado
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
1175 mg
蛋白質
39.1 g
卡路里
1894 kJ /
452 kcal
脂肪
27.9 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
6.9 g
碳水化合物
11.3 g
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