難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 把 新鮮巴西利 ，只取葉子，洗淨後擦乾
- 1 支 新鮮辣椒 (任何種類) ，去籽 (非必選)
- 2 粒 蒜頭
- 20 克 特級初榨橄欖油 ，不包含最後淋油用
- 100 克 櫻桃番茄 ，對切半
- 40 克 不甜白酒
- 500 克 新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
- 340 克 水
- 5 克 鹽
- 180 克 乾義大利麵(長直麵，spaghetti)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1929 kJ / 461 kcal
- 蛋白質
- 16.8 g
- 碳水化合物
- 67.6 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 纖維
- 3.6 g
