
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1700 g water extra 2 tbsp water for mixing in Step 5
- 3 tbsp vegetable oil
- 1 tsp salt
- 300 g broccoli rinsed, cut in florets
- 2 garlic cloves
- 8 dried Chinese mushrooms soaked to soften, stems removed
- 100 g beancurd sheets dried
- ¼ tsp dark soy sauce
- 1 ½ tbsp light soy sauce
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 ½ tsp sugar
- ½ tsp sesame oil
- ½ tsp white pepper powder
- 1 tbsp cornflour (starch)
- 5 g wolfberries (goji) (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 188 kcal / 786 kJ
- 蛋白質
- 7 g
- 脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 纖維
- 3 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 鈉
- 944 mg
替代食譜
Teochew Seafood Porridge
45 分
Braised Chicken with Mushroom
1小時 30 分
Ginger Sesame Oil Chicken Cubes
15 分
Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce
1小時 5 分
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1小時 5 分
Green Chillies With Pork Belly
25 分
Green Papaya Fish Soup
2小時 15 分
Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)
15 分
Ginger sesame oil chicken
25 分
Stir Fried Prawns with Soy Sauce
35 分
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
1小時 25 分
Hand Ripped Cabbage
20 分