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Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)
4.0 42 評分
準備 20 分
總金額 45 分
6 Portionen
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食材

  • Pilze, getrocknet z.B. Steinpilze oder Kräuterseitlinge
    10 g
  • Butter
    20 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Karotten in Stücken
    200 g
  • Rollgerste
    100 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
    1 TL
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Karfiol in Röschen (1 cm)
    200 g
  • Kidneybohnen, aus der Dose abgespült und abgetropft
    250 g
  • Petersilie
    1 Bund
  • Essig
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    4 - 5 Prisen

營養價值 每 1 Portion

卡路里 164 kcal / 688 kJ
蛋白質 6 g
脂肪 4 g
碳水化合物 29 g
纖維 8 g
飽和脂肪 2 g
鈉 1337 mg

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Schmankerl vegetarisch 10 食譜
奧地利

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