Gombás bolognaise

Gombás bolognaise

5.0 6 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 adag

食材

vargánya gomba, szárított
20 g
parmezán darabokra vágva (3 cm)
40 g
extra szűz olívaolaj
40 g
vegyes zöldség (pl. zeller, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva
200 g
fokhagyma gerezd
1
gomba, friss negyedekre vágva
400 g
paradicsom püré
1 ek
fehér bor, száraz
50 g
paradicsom negyedekre vágva
400 g
só ízlés szerint
1 - 1 ½ tk
feketebors, őrölt ízlés szerint
½ - 1 tk
kristálycukor
1 tk
zöldségleves alap (lásd javaslatok)
½ tk
víz
100 g
babérlevél, szárított
1
rozmaring, friss csak levelek
1 ág
oregánó, szárított
1 - 1 ½ tk

難易度

中等

營養價值每 1 adag

鈉 1128.5 mg

蛋白質 9.1 g

卡路里 921.7 kJ / 219.5 kcal

脂肪 13.7 g

纖維 5.8 g

飽和脂肪 3.5 g

碳水化合物 9.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Kedvencünk: a gomba 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Vietnámi tésztaleves

1 h 20 min

Karalábépüré paradicsomos morzsával

No ratings

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

1 h

Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással

No ratings

Vegán lecsó rókagombával

40 min

Paradicsomos paprika leves tortellinivel

No ratings

Sárgarépa krokettek

No ratings

Nápolyi burgonyás torta

1 h 30 min

Vegán burger dióval és fekete babbal

No ratings

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

1 h 10 min

Padlizsán kókuszos-mogyorós szószban, rizzsel

No ratings

Paradicsomos-fetás tészta

No ratings

顯示全部

顯示全部