Gombás bolognaise

Gombás bolognaise

5.0 5 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 adag

食材

vargánya gomba, szárított
20 g
parmezán darabokra vágva (3 cm)
40 g
extra szűz olívaolaj
40 g
vegyes zöldség (pl. zeller, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva
200 g
fokhagyma gerezd
1
gomba, friss negyedekre vágva
400 g
paradicsom püré
1 ek
fehér bor, száraz
50 g
paradicsom negyedekre vágva
400 g
só ízlés szerint
1 - 1 ½ tk
feketebors, őrölt ízlés szerint
½ - 1 tk
kristálycukor
1 tk
zöldségleves alap (lásd javaslatok)
½ tk
víz
100 g
babérlevél, szárított
1
rozmaring, friss csak levelek
1 ág
oregánó, szárított
1 - 1 ½ tk

難易度

中等

營養價值每 1 adag

鈉 1128.5 mg

蛋白質 9.1 g

卡路里 921.7 kJ / 219.5 kcal

脂肪 13.7 g

纖維 5.8 g

飽和脂肪 3.5 g

碳水化合物 9.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Kedvencünk: a gomba 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Karalábépüré paradicsomos morzsával

Karalábépüré paradicsomos morzsával

無評分

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

1小時

Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással

Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással

無評分

Vegán lecsó rókagombával

Vegán lecsó rókagombával

40 分

Paradicsomos paprika leves tortellinivel

Paradicsomos paprika leves tortellinivel

無評分

Sárgarépa krokettek

Sárgarépa krokettek

無評分

Nápolyi burgonyás torta

Nápolyi burgonyás torta

1小時 30 分

Vegán burger dióval és fekete babbal

Vegán burger dióval és fekete babbal

無評分

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

1小時 10 分

Paradicsomos-fetás tészta

Paradicsomos-fetás tészta

無評分

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

40 分

Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal

Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal

1小時 35 分

顯示全部

顯示全部