跳至主要內容 搜尋
Vietnámi tésztaleves

Vietnámi tésztaleves
5.0 1 評分
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
2 adag
免費註冊

食材

  • póréhagyma (kb. 80 g), darabokra vágva
    ½
  • hagyma félbevágva
    1
  • gyömbér, friss gyökér vékony szeletekre vágva
    20 g
  • sárgarépa darabokra vágva
    200 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • zeller gyökér darabokra vágva
    200 g
  • feketebors plusz a fűszerezéshez
    1 tk
  • csillagánizs
    2
  • fahéj rúd
    ½
  • repceolaj
    2 ek
  • víz plusz a főzéshez
    1800 g
  • babérlevél, szárított
    1
  • zöldségleves alap vagy 3 kocka zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
    3 tk
  • só plusz a fűszerezéshez
    2 tk
  • szójaszósz
    2 ek
  • kecap manis (édes szójaszósz)
    2 ek
  • lime kezeletlen, 3 vékony csík héj (1 x 4 cm), leve kifacsarva
    1
  • rizs száraztészta
    120 g
  • tofu kemény, 2 cm-es kockákra vágva
    150 g
  • mungóbab csíra, friss
    100 g
  • menta, friss levelek leszedve
    ½ csokor
  • koriander, friss levelek leszedve
    ½ csokor
  • újhagyma vékony karikákra vágva
    1
  • chili paprika, friss vékony szeletekre vágva
    1

難易度

中等

營養價值 每 1 adag

蛋白質 19 g
卡路里 2078 kJ / 497 kcal
脂肪 16 g
纖維 10.2 g
碳水化合物 63 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Fitten egész évben 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...