難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 g cauliflower cut into florets
- 80 g onion cut into halves
- 7 sprigs fresh coriander leaves only
- 4 tsp extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp curry powder (see Tip)
- ½ tsp ground cardamom
- ¼ tsp ground cloves
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g canned cherry tomatoes no-added salt
- 120 g water
- 400 g canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained
- 140 g natural yoghurt high protein (see Tip)
- 400 g boneless lamb leg steaks cut into pieces (2 cm)
- 營養價值
- 每 4 portions
- 卡路里
- 1460 kcal / 6100 kJ
- 蛋白質
- 153 g
- 脂肪
- 53 g
- 碳水化合物
- 83 g
- 纖維
- 25 g
- 飽和脂肪
- 16 g
- 鈉
- 628 mg
替代食譜
Mediterranean-style stuffed capsicum
45 分
Moroccan chicken tagine with pearl couscous
35 分
Creamy chicken curry and rice
45 分
Easy lamb hotpot
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Chicken, spinach and leek risotto
30 分
Cottage pie
1小時 30 分
Spanish chicken tomato stew (Diabetes)
40 分
Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)
1小時 10 分
Beef and cashew nut yellow curry
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Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)
35 分
Creamy beef curry
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Thai red chicken curry and rice
40 分