難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
貝果麵糰
- 30 克 牛奶
- 132 克 冰水
- 6 克 蜂蜜
- 5 克 鹽
- 12 克 細砂糖
- 5 克 新鮮酵母
- 12 克 無鹽奶油
- 300 克 高筋麵粉
- 3 克 肉桂粉
燙麵及烘烤
- 1000 克 水
- 50 克 蜂蜜
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 2626.4 kJ / 628.3 kcal
- 蛋白質
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 105.3 g
- 脂肪
- 20.1 g
- 飽和脂肪
- 65.7 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 198.2 mg