
裝置與配件
銅鑼燒
準備 25 分
總金額 30 分
5 人份
食材
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蛋黃2 顆
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蜂蜜 (約 1 大匙)20 克
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牛奶 (約 5 大匙)75 克
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沙拉油 (約 1 大匙)13 克
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醬油 (非必選) ,上色用¼ 茶匙
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低筋麵粉 (約⅔杯),過篩100 克
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蛋白2 顆
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糖 (共約2.5 大匙)35 克
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蜜紅豆餡 ,適量,自製或市售
營養價值 每 1 人份
卡路里
150.5 kcal /
629.3 kJ
蛋白質
4.2 g
脂肪
4.6 g
碳水化合物
23.1 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
77.1 g
鈉
78.4 mg