五花肉刈包

五花肉刈包

4.3 12 評分

準備 20 分

總金額 1小時 20 分

6 塊

食材

紫高麗菜和紅蘿蔔沙拉

鹽味烤花生
100 克
新鮮香菜
1 把
紫高麗菜，切塊
100 克
紅蘿蔔，切塊
50 克
香油
20 克
黑糖
10 克
乾辣椒碎片
¼ 茶匙

麵糰

水
175 克
乾酵母粉（7克）
1 包
黑糖
10 克
麵粉
350 克
葵花油
10 克
鹽
¼ 茶匙

紅燒肉和組合刈包

蒜頭
2 粒
薑，切薄片
30 克
葵花油，多備一點
20 克
紫洋蔥，切半，切條
100 克
去皮五花肉，切片 (2-3公分)
600 克
黑糖
20 克
大茴香籽粉
1 茶匙
米酒
100 克
醬油
100 克
水
50 克

營養價值每 1 塊

卡路里 711 kcal / 2976 kJ

蛋白質 32 g

脂肪 39 g

碳水化合物 55 g

纖維 5.1 g

飽和脂肪 22 g

鈉 971 mg

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