墨西哥奶酥麵包
TM5 TM6

墨西哥奶酥麵包

3.8 (4 評分 )

食材

麵糰

  • 240 克 牛奶
  • 10 克 油
  • 10 克 乾酵母粉
  • 40 克 糖
  • 280 克 高筋麵粉
  • 120 克 低筋麵粉
  • ¼ 茶匙 鹽

奶酥內餡

  • 50 克 奶粉
  • 50 克 奶油 ,室溫軟化
  • ⅛ 茶匙 鹽

墨西哥餡

  • 120 克 奶油 ,室溫軟化
  • 100 克 糖
  • 2 顆 蛋
  • 120 克 低筋麵粉

營養價值
每 8 塊
卡路里
17995 kJ / 4305 kcal
蛋白質
94 g
碳水化合物
569 g
脂肪
188 g
纖維
12 g

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