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草莓甜貝果

草莓甜貝果
5.0 3 評分
準備 50 分
總時間 3小時
5 個
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食材

酒漬草莓乾
  • 草莓乾
    30 克
  • 荔枝酒
貝果麵糰
  • 冰水
    132 克
  • 牛奶
    30 克
  • 鹽
    5 克
  • 細砂糖
    12 克
  • 無鹽奶油
    12 克
  • 高筋麵粉
    300 克
  • 新鮮酵母
    5 克
  • 蜂蜜
    6 克
燙麵及烘烤
  • 水
    1000 克
  • 蜂蜜
    50 克

難易度

進階

營養價值 每 1 個

鈉 188 mg
蛋白質 8.2 g
卡路里 1174.7 kJ / 281 kcal
脂肪 3 g
纖維 1.5 g
飽和脂肪 5.7 g
碳水化合物 55 g

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