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Carpaccio de remolacha
TM6

Carpaccio de remolacha
5.0 (3 評分 )
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食材

  • 300 g de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
  • 250 g de calabacín con piel, en trozos de 5 cm
  • 250 g de mozzarella fresca escurrida, en trozos
  • 4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • hojas de albahaca fresca
營養價值
每 1 ración
卡路里
284 kJ / 68 kcal
蛋白質
3.9 g
碳水化合物
1.6 g
脂肪
5.1 g
飽和脂肪
0.7 g
纖維
0.5 g
鈉
40 mg

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