扁豆湯

扁豆湯

無評分
準備 15 分
總時間 40 分
6 人份

食材

  • 扁豆 先以700克的水浸泡6-8小時
    250 克
  • 1100 克
  • 洋蔥 切半
    120 克
  • 培根丁
    200 克
  • 根芹菜 切小塊
    100 克
  • 紅蘿蔔 切小塊
    100 克
  • 馬鈴薯 切小塊
    200 克
  • 韭蔥 切片
    100 克
  • 高湯塊(用於0.5公升的水)
    2 塊
    2 茶匙 蔬菜高湯醬
  • 30 克
  • 香腸,煙燻 (每根約100-120克),切片
    2 根
  • ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    2 小撮

難易度

簡單


營養價值 每 1 人份

蛋白質 22 g
卡路里 1595 kJ / 381 kcal
脂肪 19 g
碳水化合物 28 g

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