裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Thermomix® TM31
相容
扁豆湯
準備 15 分
總金額 40 分
6 人份
食材
-
扁豆 先以700克的水浸泡6-8小時250 克
-
水1100 克
-
洋蔥 切半120 克
-
培根丁200 克
-
根芹菜 切小塊100 克
-
紅蘿蔔 切小塊100 克
-
馬鈴薯 切小塊200 克
-
韭蔥 切片100 克
-
2 茶匙 蔬菜高湯醬高湯塊(用於0.5公升的水)2 塊
-
醋30 克
-
香腸，煙燻 (每根約100-120克)，切片2 根
-
鹽½ 茶匙
-
黑胡椒粉2 小撮
營養價值 每 1 人份
卡路里
381 kcal /
1595 kJ
蛋白質
22 g
脂肪
19 g
碳水化合物
28 g
還出現在
中西式湯品
9 食譜
台灣
台灣
