裝置與配件
家烧鲳鱼
準備 10 分
總時間 30 分
2 人份
食材
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去皮五花肉 切片60 克
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油15 克
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葱 切段2 根
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姜2 片
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蒜头2 瓣
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干辣椒 切段1 根
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鲳鱼 总重约400克,将每条鱼切成3段(5-6厘米宽)2 条
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料酒40 克
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生抽25 克
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蚝油10 克
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水150 克
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糖 依个人口味调整5 克
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白胡椒粉1 小撮
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年糕 条状150 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
1444.8 mg
蛋白質
31 g
卡路里
2424.5 kJ /
580 kcal
脂肪
26 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
7.2 g
碳水化合物
53.1 g
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