Σαλάτα με κοτόπουλο

Name: Σαλάτα με κοτόπουλο
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 6 φύλλα μαρούλι iceberg; 1500 γρ. νερό; 600 γρ. στήθος κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα; 1 λεμόνι; 1 ½ κ.γλ. αλάτι; 1 πρέζα τσίλι σε σκόνη; 4 αβγά; 500 γρ. πατάτες baby; 250 γρ. ντοματίνια; 1 κλωνάρι σέλερι; 50 γρ. ελιές, μαύρες; 150 γρ. μαγιονέζα; 100 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά); 4 κλωνάρια σχοινόπρασο, φρέσκο

5.0 ( 2 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 1小時 20 分

份量 6 μερίδες

食材

6 φύλλα μαρούλι iceberg κομμένα στη μέση (περίπου 180 γρ.)
1500 γρ. νερό
600 γρ. στήθος κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.)
1 λεμόνι μόνο το χυμό (περίπου 45 γρ.)
1 ½ κ.γλ. αλάτι και 1 πρέζα
1 πρέζα τσίλι σε σκόνη
4 αβγά
500 γρ. πατάτες baby σε κύβους, (1 εκ.)
250 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 κλωνάρι σέλερι σε φέτες (3 χιλ.)
50 γρ. ελιές, μαύρες χωρίς κουκούτσι
150 γρ. μαγιονέζα
100 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
4 κλωνάρια σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο

營養價值: 每 1 μερίδα
卡路里: 527 kcal / 2204 kJ
蛋白質: 36.2 g
脂肪: 35 g
碳水化合物: 16.7 g