裝置與配件
Porra antequerana
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
16 raciones
食材
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2 - 3 huevos duros
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130 g de jamón curado en dados
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1400 g de tomate en rama (cortados en mitades)
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65 g de pimiento verde65 g de pimiento rojo
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1 - 2 dientes de ajo
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270 g de pan del día anterior en trozos
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200 g de aceite de oliva virgen extra
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15 g de vinagre de jerez
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1 - 2 cucharaditas de sal
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
532.3 mg
蛋白質
5.4 g
卡路里
831 kJ /
198 kcal
脂肪
14.5 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
2.5 g
碳水化合物
12.2 g