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Babyfreundliche Hühner-Nuggets mit Quinoakruste und selbstgemachten Tomatenketchup

Babyfreundliche Hühner-Nuggets mit Quinoakruste und selbstgemachten Tomatenketchup
3.6 10 評分
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
3 Portion
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食材

Tomatenketchup
  • geschälte Tomaten, aus der Dose
    1000 g
  • rote Paprika gewaschen, entkernt, in Stücken
    180 g
  • rote Zwiebel geviertelt
    130 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rotweinessig
    100 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Muskat, gemahlen
    1 Prise
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Paprikapulver, geräuchert
    1 TL
  • Dattelsirup
    80 g
    80 g Agavendicksaft
Hühner-Nuggets
  • Quinoa gekocht, gekühlt
    80 g
  • Mandeln, gemahlen
    30 g
  • Sesamsamen
    10 g
  • Zwiebelpulver
    ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ½ TL
  • Ei (Größe M) verquirlt
    1
  • Hühnerbrustfilet in Streifen (4 cm x 1 cm)
    340 g
  • Öl
    1 EL

營養價值 每 1 Portion

卡路里 353 kcal / 1480 kJ
蛋白質 36 g
脂肪 16 g
碳水化合物 15 g
纖維 4 g
飽和脂肪 2 g
鈉 113 mg

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