難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g Gochujang (Koreaans chilipasta)
- 20 g sesamolie
- 40 g Parmezaanse kaas
- 50 g olijfolie
- 150 g mascarpone
- 1350 g water
- 1 tl zout
- 300 g verse mosselen, schoongemaakt, in hun schelp
- 150 g rauwe scampis, gepeld
- 150 g visfilets, zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)
- 150 g verse shiitakes, in plakjes (5 mm)
- 1 sjalot, gehalveerd
- 320 g risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)
- 50 g witte wijn
- 1 el groentebouillonpasta
- 20 g geroosterd sesamzaad (zwart)
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 3409.6 kJ / 814.9 kcal
- 蛋白質
- 35.8 g
- 碳水化合物
- 77 g
- 脂肪
- 39.1 g
- 飽和脂肪
- 12.8 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 1603.2 mg
替代食譜
Speculoos druiven tiramisu
1h
Rabarber, gember en citroen risotto
無評分
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
無評分
Gegrilde octopus met aardappelen
2h 45min
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1h
Risotto met eekhoorntjesbrood
35min
Aardbeienmojito
10min
Rijstcake met zoete azukiboonpasta
無評分
Tropische mousse zonder toegevoegde suikers
10min
Zomerse pastasalade
30min
Omelet van eiwit
35min