裝置與配件
Gochujang zeevruchtenrisotto
準備 20 分
總時間 1小時
4 porties
食材
-
Gochujang (Koreaans chilipasta)30 g
-
sesamolie20 g
-
Parmezaanse kaas40 g
-
olijfolie50 g
-
mascarpone150 g
-
shiitake, vers in plakjes (5 mm)150 g
-
water1350 g
-
zout1 tl
-
mossel, vers, schoongemaakt300 g
-
rauwe scampis, gepeld150 g
-
visfilets zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)150 g
-
sjalot gehalveerd1
-
risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)320 g
-
witte wijn50 g
-
groentebouillonpasta1 el
-
geroosterd sesamzaad (zwart)20 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
鈉
1603.2 mg
蛋白質
35.8 g
卡路里
3409.6 kJ /
814.9 kcal
脂肪
39.1 g
纖維
2.4 g
飽和脂肪
12.8 g
碳水化合物
77 g
更多相關食譜
Fusion-smaken
12 食譜
比荷盧經濟聯盟
比荷盧經濟聯盟
您可能也會喜歡...
Spaanse risotto
40 分
Zalm met rijst en champignons
30 分
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
40 分
Couscous van zeebarbeel met paprika
無評分
Venusschelpen op zeemanswijze
30 分
Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten
50 分
Groene bron
10 分
Sinaasappel-currydressing
10 分
Risotto met oesterzwam en champagne
35 分
Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus
無評分
Mediterraanse parelgerstrisotto
1小時
Detoxsapje “Gave huid”
10 分