裝置與配件
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
準備 35 分
總時間 1小時
4 porties
食材
Zalm, wortelen en bonen
-
gemalen cayennepeper½ - 1 tl
-
zout1 tl
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
gemalen witte peper2 snuifjes
-
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g elk, 4 cm dik)4
-
wortelen in stukken (ong. 2 mm)200 g
-
platte sperziebonen doormidden gesneden250 g
Mangosaus
-
rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken (ong. 3 cm)250 g
-
brandewijn50 g
-
currypoeder1 tl
-
water300 g
-
room, min. 30% vet100 g
-
volle yoghurt120 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen witte peper1 snuifje
-
verse peterselie (非必選) enkel de blaadjes, als garnituur1 takje
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
蛋白質
37 g
卡路里
2144 kJ /
513 kcal
脂肪
28 g
纖維
4 g
碳水化合物
18 g
您可能也會喜歡...
Indiase groentencurry
50 分
Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus
1小時
Groentenbouillonpasta
45 分
Rundvlees Stroganoff
1小時
Couscous met lam en groenten
50 分
Griekse varkensstoofpot
45 分
Koffiedessert
15 分
Gembersoep met rode paprika
50 分
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35 分
Koolsoep
50 分
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1小時 10 分
Chocolademousse met sinaasappel
2小時 20 分