難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g olijfolie
- 600 g tournedos in repen (1 x 1 x 4 cm)
- 2 snuifje gemalen peper
- 1 tl zout
- 100 g ui in stukken
- 1 teentje knoflook
- 250 g verse champignons in kwarten
- 30 g water
- 10 g maïzena (zetmeel)
-
½
tl runderbouillonpasta zelfgemaakt
或 ½ runderbouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 tl mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
- 200 g room
- 50 g augurken in reepjes (非必選)
- verse peterselie gehakt, ter garnering
- 營養價值
- 每 1 porties
- 卡路里
- 449 kcal / 1871 kJ
- 蛋白質
- 36 g
- 脂肪
- 31 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 纖維
- 1.9 g
替代食譜
Rundsstoofvlees met aardappelen
1小時 10 分
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35 分
Vleesballetjes met tomatensaus
45 分
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2小時 20 分
Kip- en aspergetaartjes
1小時 35 分
Gruyère gevulde zalmburger met sla
無評分
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 分
Steak Stroganoff
45 分
Griekse varkensstoofpot
45 分
Kip in perziksaus
40 分
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35 分
Kipfricassee
無評分