Groentenbouillonpasta

Name: Groentenbouillonpasta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 200 gram bleekselderij; 250 gram wortelen; 100 gram uien; 100 gram tomaten; 150 gram courgettes; 1 teentje knoflook; 50 gram verse champignons; 6 takjes gemengde verse kruiden; 4 takjes verse peterselie; 120 gram grof zout; 30 gram droge witte wijn; 1 eetlepel olijfolie

4.8 ( 37 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 45 分

份量 6 porties

食材

50 gram Parmezaanse kaas in stukken (3 cm) (非必選)
200 gram bleekselderij in stukken
250 gram wortelen in stukken
100 gram uien in helften
100 gram tomaten in stukken
150 gram courgettes in stukken
1 teentje knoflook
50 gram verse champignons
1 gedroogd laurierblad (非必選)
6 takjes gemengde verse kruiden (bijv. basilicum, salie, rozemarijn), alleen de blaadjes
4 takjes verse peterselie
120 gram grof zout
30 gram droge witte wijn
或 30 gram water
1 eetlepel olijfolie

營養價值: 每 6 porties
卡路里: 533 kcal / 2226 kJ
蛋白質: 28 g
脂肪: 29 g
碳水化合物: 34 g
纖維: 18.4 g