難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 tl witte peperkorrels
- 1 el korianderzaad
- 1 tl komijnzaad
- 70 g sjalotten doormidden gesneden
- 2 teentjes knoflook doormidden gesneden
- 1 - 2 verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
- 50 g citroengras, vers in stukken gesneden
- 30 g galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
- 1 tl zout aan te passen aan de smaak
- 4 takjes koriander, vers
- 20 g pindaolie
- 50 g pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
- 1 afgestreken el garnalenpasta (zie "Advies")
- 400 g kokosmelk
- ½ bos Thaise basilicum, vers
- 80 g zoete maïskolf, mini, in de lengte in vieren gesneden
- 150 g aubergine Thai, in acht stukken gesneden
- 150 g Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
- 1 el vissaus
-
40
g palmsuiker (非必選)
或 40 g rietsuiker (非必選) - 400 g kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
- 30 g limoensap
- 8 kaffir limoenblad, vers
- 250 g rijst gekookt
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 3006 kJ / 721 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 30 g
替代食譜
Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers
1h
Taartjes van prei en venkel met geitenkaas
無評分
Schiacciata met gerookte zalm
無評分
Courgette en garnalen beignets met yoghurt
30min
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
無評分
Saltimbocca met groenten en risotto Milanese
無評分
Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien
2h 15min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1h 15min
Venkel en karwij-rogge crackers met humus
無評分
Vegan cheddar mac & cheese
無評分
Vegan kaas dip
40min
Pompoen baba ganoush
35min