Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

5.0 2 評分
準備 15 分
總時間 55 分
4 portie

食材

  • koriander, vers alleen bladeren, plus extra om te garneren
    10 takje
  • rode paprika geroosterd, geschild en ontpit, verdeeld (zie tip)
    595 gram
  • teentjes knoflook
    2
  • tahin
    30 g
  • gerookte paprikapoeder
    1 el
  • kippenborstfilet in 8 stukken gesneden
    400 g
  • koud water
    800 g
  • groentebouillonpasta zoutloos (zie Tip)
    2 tl
  • quinoa afgespoeld en uitgelekt
    200 g
  • pompoen in tweeën gesneden
    250 g
  • extra vergine olijfolie verdeeld
    4 theelepel
  • zwarte peper, gemalen op smaak brengen
  • citroensap
    2 el
  • sla krop, losbladig (ongeveer 3 oz), bladeren gescheiden
    1
  • amandel geroosterd en fijngehakt
    2 el
  • citroen in partjes gesneden, om te serveren

難易度

簡單


營養價值 每 1 portie

71.7 mg
蛋白質 34.8 g
卡路里 2083.1 kJ / 497.9 kcal
脂肪 18 g
纖維 11.7 g
飽和脂肪 2.1 g
碳水化合物 51.5 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...