裝置與配件
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
準備 15 分
總時間 45 分
4 porties
食材
-
sjalot gepeld30 g
-
rode wijn150 g
-
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)300 g
-
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)1
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
water130 g
-
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)vleesbouillonpasta, huisgemaakt½ tl
-
jeneverbessen (非必選)8
-
25 g rode bessenjamkersenjam25 g
-
boter20 g
-
maïzena (zetmeel)1 tl
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
蛋白質
29 g
卡路里
1047 kJ /
250 kcal
脂肪
7 g
纖維
2.5 g
碳水化合物
11 g
您可能也會喜歡...
Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
1小時
Oranje gekleurde eieren
無評分
Peren in rode wijn
5小時
Lichtblauw gekleurde eieren
無評分
Gestoomde kip op zijn geheel
無評分
Pekingeend
45 分
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50 分
Aardappelmuizen
1小時 20 分
Peren in rode wijn
3小時 20 分
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 分
Steak au Poivre
20 分
Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter
50 分