裝置與配件
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
準備 15 分
總時間 45 分
4 porties
食材
-
sjalot gepeld30 g
-
rode wijn150 g
-
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)300 g
-
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)1
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
water130 g
-
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)vleesbouillonpasta, huisgemaakt½ tl
-
jeneverbessen (非必選)8
-
25 g rode bessenjamkersenjam25 g
-
boter20 g
-
maïzena (zetmeel)1 tl
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
蛋白質
29 g
卡路里
1047 kJ /
250 kcal
脂肪
7 g
纖維
2.5 g
碳水化合物
11 g
您可能也會喜歡...
Met honing geglazuurde wortelen
30 分
Mosselen in kruidige tomatensaus
45 分
Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus
1小時
Zalmtartaar
10 分
Kabeljauw met citrusboter
50 分
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50 分
Rundvlees Stroganoff
1小時
Spaghetti met tomaat en spek
35 分
Mosselen in romige witte wijnsaus
45 分
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1小時 10 分
Balletjes in Spaanse saus
55 分
Vislasagne met asperges en prei
1小時 30 分