Koninginnenhapje
TM5

Koninginnenhapje

3.5 (4 評分 )

食材

Vulling

  • 2 sjalotten
  • 200 g kipfilet, in blokjes gesneden (ongeveer 1 cm)
  • 20 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
  • 180 g champignon de Paris, vers, geborsteld en in reepjes gesneden
  • zout, naar wens
  • gemalen peper, naar wens

Béchamelsaus

  • 40 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
  • 60 g bloem
  • 400 g melk
  • 1 gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
  • gemalen peper, naar wens
  • 1 - 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
  • 200 g quenelle, in plakjes
  • 8 pasteitjes

營養價值
每 1 portie
卡路里
1691 kJ / 405 kcal
蛋白質
12 g
碳水化合物
29 g
脂肪
27 g
纖維
2 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜