Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

4.2 20 評分
準備 10 分
總時間 55 分
6 porties

食材

Balletjes
  • wortelen in stukken
    200 g
  • teentjes knoflook
    2
  • verse peterselie (enkel de blaadjes)
    1 - 2 takjes
  • paneermeel
    50 g
  • eieren
    2
  • melk
    50 g
  • zout
    1 tl
  • nootmuskaat
    1 snuifje
  • kaneelpoeder
    1 snuifje
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • gemengd gehakt (250 g kalfsvlees en 250 g varkensvlees)
    500 g
  • pijnboompitten (非必選)
    50 g
  • extra vergine olijfolie (om de schaal in te vetten)
    20 g
  • meel (om de balletjes door te wentelen)
Spaanse saus
  • ui in kwarten gesneden
    250 g
  • teentjes knoflook
    2
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • tomatenpuree (非必選)
    1 el
  • witte wijn
    100 g
  • water
    300 g
  • zout
    1 snuifje
  • nootmuskaat
    1 snuifje
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • vleesextract (rund)
    1 el
  • gemalen kruidnagels
    1 snuifje
  • verse peterselie gehakt
    1 el

難易度

中等


營養價值 每 1 portie

蛋白質 16.27 g
卡路里 2007 kJ / 480 kcal
脂肪 40.82 g
碳水化合物 11.31 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...