Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

4.1 33 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 portions

食材

170 g de poireau coupé en tronçons
1 branche de céleri coupée en tronçons
1 gousse d'ail
40 g de beurre
75 g de vin blanc
400 g de pommes de terre détaillées en dés
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
170 g de grains de maïs en conserve égouttés
70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de persil plat frais ciselé

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 5.3 g

卡路里 1133 kJ / 270 kcal

脂肪 15.3 g

纖維 4 g

碳水化合物 26 g

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