難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 branches de coriandre fraîche
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'eau
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe de vinaigre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de fenouil en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'huile neutre
- 100 g d'oignon jaune coupé en deux
- 1500 g de gambas crues, décortiquées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 497 kcal / 2093 kJ
- 蛋白質
- 81 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 碳水化合物
- 3.3 g
替代食譜
Langoustines à la vapeur de gingembre
1 h 15min
Tajine de lotte au citron confit
1 h 35min
Ragout de poisson angolais (Calulu)
50min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1 h 20min
Poulet gingembre-citron
1 h 5min
Saint-Jacques en nage épicée
25min
Chop suey aux gambas
1 h
Curry d'agneau aux aubergines
50min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1 h 30min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min
Cari poisson
35min