
裝置與配件
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
準備 15 分
總時間 1小時
4 Portionen
食材
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Bärlauchblätter, frisch grob gehackt20 g
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Möhren in Stücken100 g
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Zwiebel halbiert60 g
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Olivenöl10 g
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Curry1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen¼ TL
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Wasser300 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Salz¾ TL
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Bulgur120 g
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Zitronensaft, frisch gepresst20 g
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Cherry-Tomaten (siehe Tipp)250 g
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Feta zerbröselt150 g
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Granatapfelkerne100 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
284 kcal /
1187 kJ
蛋白質
11 g
脂肪
12 g
碳水化合物
38 g
纖維
7.2 g
飽和脂肪
6 g
鈉
814 mg