
裝置與配件
Ensalada ratatouille
準備 20 分
總時間 1小時
6 raciones
食材
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dientes de ajo2
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de cebolla roja en trozos100 g
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aceite de oliva80 g
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de cebolleta en trozos de 2 cm150 g
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de pimiento amarillo en dados de 2 cm100 g
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de pimiento rojo en dados de 2 cm100 g
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de pimiento verde en dados de 2 cm100 g
-
de calabacín en cuartos a lo largo y, después, en trozos de 1 cm500 g
-
de tomillo fresco2 ramitas
-
de hojas de laurel secas2
-
de tomate troceado en conserva escurrido125 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
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de tomates cherry en mitades250 g
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de vinagre balsámico30 g
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de vinagre de jerez1 - 2 cucharadas
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de sardinas en aceite escurridas80 - 100 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
198 kcal /
829 kJ
蛋白質
5.9 g
脂肪
14.5 g
碳水化合物
12.7 g
纖維
3.4 g
飽和脂肪
2.2 g
鈉
420.9 mg