難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 - 600 g de filet de porc
- 110 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 1 pincée d'ail en poudre
- ½ c. à café de romarin déshydraté et haché
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 300 g de bulbe de fenouil, en morceaux (2-3 cm)
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à café de cube de bouillon de légumes
- 50 g d'échalotes
- 400 g de panais, coupé en morceaux (2 cm)
- 400 g de bouillon de légumes
- 250 g de haricots verts surgelés
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2338.9 kJ / 559 kcal
- 蛋白質
- 30.1 g
- 碳水化合物
- 32.7 g
- 脂肪
- 35 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 9.7 g
- 鈉
- 477.2 mg
替代食譜
Poulet rôti et ses légumes
1小時 10 分
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 分
Cuisses de poulet braisées à la bière
1小時 30 分
Bœuf carotte en cuisson lente
3小時
Sauté de porc à la moutarde et panais
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Beurre bordelais
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Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
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Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 分
Saumon à l'orange et couscous au brocoli
35 分
Filet mignon et pommes de terre au thym
40 分
Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil
1小時 30 分