龍鬚拌金針

龍鬚拌金針

3.7 3 評分
準備 15 分
總時間 30 分
4 人份

食材

  • 1400 克
  • 龍鬚菜 去除較老的粗梗,切段
    300 克
  • 2 茶匙
  • 2 滴
  • 蒜頭
    10 克
  • 沙拉油
    15 克
  • 新鮮紅辣椒 去籽,切絲
    10 克
  • 新鮮黑木耳 切絲
    50 克
  • 或高湯
    50 克
  • 蠔油
    30 克
  • 金針菇 切段
    150 克
  • 香油 少許

難易度

簡單


營養價值 每 4 人份

5221.8 mg
蛋白質 17.1 g
卡路里 1630.8 kJ / 390.1 kcal
脂肪 21.2 g
纖維 15.5 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 39.8 g

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