裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Thermomix® TM31
相容
龍鬚拌金針
準備 15 分
總金額 30 分
4 人份
食材
-
水1400 克
-
龍鬚菜 ，去除較老的粗梗，切段300 克
-
鹽2 茶匙
-
油2 滴
-
蒜頭10 克
-
沙拉油15 克
-
新鮮紅辣椒 ，去籽，切絲10 克
-
新鮮黑木耳 ，切絲50 克
-
水 ，或高湯50 克
-
蠔油30 克
-
金針菇 ，切段150 克
-
香油 ，少許
營養價值 每 4 人份
卡路里
390.1 kcal /
1630.8 kJ
蛋白質
17.1 g
脂肪
21.2 g
碳水化合物
39.8 g
纖維
15.5 g
飽和脂肪
0 g
鈉
5221.8 mg
還出現在
30分鐘快手菜
12 食譜
台灣
台灣
