裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Thermomix® TM31
相容
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
準備 15 分
總時間 45 分
6 κομμάτια
食材
-
μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα μεγάλα, χωρίς τα κοτσάνια (Ø 8-10 εκ.)6
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο1 κ.γλ.
-
ξύσμα λεμονιού, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
καρότα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)100 γρ.
-
μήλο, Granny Smith σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)100 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
σάλτσα σόγιας20 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες150 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λωρίδες150 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε λωρίδες150 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
κινόα καλά ξεπλυμένη250 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση100 γρ.
-
φρέσκο κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) (περίπου 4 εκ.)1 κομμάτι
-
τζίντζερ, φρέσκο (περίπου 4 εκ.)1 κομμάτι
-
κολοκυθάκι σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)150 γρ.
-
μελιτζάνα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)200 γρ.
-
κολοκυθόσπορους για το γαρνίρισμα
難易度
簡單
營養價值 每 1 κομμάτι
鈉
804.2 mg
蛋白質
11.7 g
卡路里
1627.7 kJ /
389 kcal
脂肪
17.5 g
纖維
9.8 g
飽和脂肪
2.5 g
碳水化合物
17.5 g
您可能也會喜歡...
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1小時
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
無評分
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2小時 10 分
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1小時 15 分
Ρολάκια με λαζάνια
1小時
Ριζότο με μανιτάρια
30 分
Κοτόπουλο garam masala
50 分
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 分
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 分
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 分
Μανιτάρια κρασάτα
30 分
Βασική σούπα βελουτέ
45 分