裝置與配件
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
準備 20 分
總時間 40 分
6 μερίδες
食材
Σκορδάτο βούτυρο
-
κρεμμύδι σε κομμάτια50 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο4
-
μαϊντανό, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους340 γρ.
-
χυμό λεμονιού25 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
Γαρίδες cajun
-
κρεμμύδια σε κομμάτια115 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο6
-
νερό450 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό225 γρ.
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα3
-
πατάτες baby πλυμένες450 γρ.
-
λουκάνικο Andouille σε φέτες (2 εκ.)400 γρ.
-
φρέσκα καλαμπόκια κομμένα σε φέτες (3 εκ.)2
-
γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες1100 γρ.
-
μίγμα μπαχαρικών Cajun2 κ.σ.
-
μαϊντανό, φρέσκο για γαρνίρισμα
-
λεμόνια κομμένα σε φέτες2
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
43 g
卡路里
3841 kJ /
918 kcal
脂肪
67 g
纖維
4 g
碳水化合物
32 g
更多相關食譜
Ο κόσμος σε 4 επίπεδα
9 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)
無評分
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 分
Σολομός με λαχανικά
1小時 15 分
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50 分
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
無評分
Πατάτες ογκρατέν
2小時 30 分
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1小時
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1小時 10 分
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 分
Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα
1小時 20 分
Κοτόπουλο tikka masala
1小時 10 分
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 分