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Sobremesa de abóbora com crocante de noz

Sobremesa de abóbora com crocante de noz
4.3 6 評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
6 doses
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食材

Crocante de noz
  • noz
    100 g
  • manteiga s/ sal
    30 g
  • natas
    10 g
  • açúcar amarelo
    30 g
Sobremesa de abóbora
  • abóbora (manteiga ou Hokkaido, etc.), cortada em pedaços
    750 g
  • açúcar
    200 g
  • cravinhos
    2
  • sumo de laranja (1 unid. aprox.)
    40 g
    30 g sumo de limão, (1 unid. aprox.)
  • bolachas de manteiga
    5
  • kaymak (ver dica)
    150 g
    150 g crème fraîche

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

鈉 502.4 mg
蛋白質 10.3 g
卡路里 3002.4 kJ / 717.6 kcal
脂肪 38.7 g
纖維 3 g
飽和脂肪 13.5 g
碳水化合物 87.7 g

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