難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de agua
- 80 g de chile ancho, sin tallo y sin semillas
- 20 g de chile guajillo, sin tallo y sin semillas
- 100 g de vinagre de manzana
- 4 dientes de ajo, pelados
- 5 cditas de comino en polvo
- 5 cditas de orégano seco
- 7 clavos de olor
- 6 cditas de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
-
1000
g de carne molida de cerdo
或 1000 g de carne molida de pavo
- 營養價值
- 每 1175 g
- 卡路里
- 12641 kJ / 3021.3 kcal
- 蛋白質
- 184.1 g
- 碳水化合物
- 70.6 g
- 脂肪
- 222.6 g
- 飽和脂肪
- 80.1 g
- 纖維
- 27.6 g
- 鈉
- 14614.9 mg
替代食譜
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Salsa martajada
50min
Caldo de queso
40min
Bolitas de nuez
30min
Pasta de jitomate
2h 40min
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
25min
Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6
4h 30min
Chamoy
20min
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5小時
Chiles jalapeños en escabeche
40min
Pastel de sushi
1小時