難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de agua
- 80 g de chile ancho, sin tallo y sin semillas
- 20 g de chile guajillo, sin tallo y sin semillas
- 100 g de vinagre de manzana
- 4 dientes de ajo, pelados
- 5 cditas de comino en polvo
- 5 cditas de orégano seco
- 7 clavos de olor
- 6 cditas de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
-
1000
g de carne molida de cerdo
或 1000 g de carne molida de pavo
- 營養價值
- 每 1175 g
- 卡路里
- 12641 kJ / 3021.3 kcal
- 蛋白質
- 184.1 g
- 碳水化合物
- 70.6 g
- 脂肪
- 222.6 g
- 飽和脂肪
- 80.1 g
- 纖維
- 27.6 g
- 鈉
- 14614.9 mg
替代食譜
Salsa martajada
50min
Pollo con mole TM6
1h
Pasta de jitomate
2h 40min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45 min
Frijoles Maneados
20min
Pierna de cerdo colorada
1h
Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6
4h 30min
Pan de elote
2h
Salsa roja de molcajete
10 分
Chilorio
1h
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Chiles jalapeños en escabeche
40min