
裝置與配件
Chiles jalapeños en escabeche
準備 10 分
總時間 40 分
900 g
食材
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de aceite35 g
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de cebolla70 g
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diente de ajo pelado1
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de zanahoria con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)260 g
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de chiles jalapeños cortados en rebanadas (5 mm)280 g
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hojas de laurel, secas3
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pimientas gordas5
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pimientas negras enteras5
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de tomillo fresco3 ramitas
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de sal gruesa2 cdas
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de vinagre blanco275 g
營養價值 每 900 g
卡路里
616.6 kcal /
2579.8 kJ
蛋白質
6.9 g
脂肪
37.8 g
碳水化合物
60.6 g
纖維
19.7 g
飽和脂肪
3.2 g
鈉
11493.2 mg