難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g de poro en trozos
- 3 ramas de apio en trozos
- 2 zanahorias en trozos
- 500 g de cola de langosta con cáscara
- 90 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva
- 2 ramas de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cáscara de naranja
- 50 g de puré de tomate
- 50 g de brandy
- 60 g de harina
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 250 g de crema
- 1 ramillete de cebollín finamente picado
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 749 kcal / 3146 kJ
- 蛋白質
- 26 g
- 脂肪
- 31 g
- 碳水化合物
- 86 g
- 纖維
- 4 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 鈉
- 0 mg
替代食譜
Langosta thermidor
50 分
Filete a la pimienta
20 分
Solomillo de res con papas y chimichurri
40 分
Bisque de camarón
25 分
Aderezo de ajo japonés
10 分
Aguacates rellenos de jaiba
1小時
Crema de espinaca
25 分
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1小時
Salsa Bernesa TM6
20 分
Aderezo de albahaca y fresas
5 分
Crema de flor de calabaza
30 分
Camarones al ajillo
35 分