Bisque de langosta

Bisque de langosta

4.3 15 評分

準備 15 分

總時間 45 分

5 porciones

食材

120 g de poro en trozos
3 ramas de apio en trozos
2 zanahorias en trozos
500 g de cola de langosta con cáscara
90 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
2 ramas de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
½ cáscara de naranja
50 g de puré de tomate
50 g de brandy
60 g de harina
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
250 g de crema
1 ramillete de cebollín finamente picado

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 0 mg

蛋白質 26 g

卡路里 3146 kJ / 749 kcal

脂肪 31 g

纖維 4 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 86 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

PLATOS DE CUCHARA 8 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

30 分

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

10 分

Crema de camarón

Crema de camarón

45 分

Estofado de almejas y mejillones con poro

Estofado de almejas y mejillones con poro

無評分

Ensalada César

Ensalada César

15 分

Bisque de camarón

Bisque de camarón

25 分

Sangrita

Sangrita

5 分

Colas de langosta con mac & cheese trufado

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1小時

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1小時 30 分

Ensalada César con chipotle

Ensalada César con chipotle

30 分

Salsa Bernesa TM6

Salsa Bernesa TM6

20 分

Sopa de jitomate y queso de cabra

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 分