難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g de poro, en trozos
- 3 ramas de apio, en trozos
- 2 zanahorias, en trozos
- 500 g de cola de langosta, con cáscara
- 90 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva
- 2 ramas de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cáscara de naranja
- 50 g de puré de tomate
- 50 g de brandy
- 60 g de harina
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 250 g de crema
- 1 ramillete de cebollín, finamente picado
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 3146 kJ / 749 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 86 g
- 脂肪
- 31 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 0 mg
替代食譜
Sopa de lima yucateca
40min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h
Salsa holandesa
15 分
Filete a la pimienta
20min
Huevos benedictinos
1h
Ostiones Rockefeller
20min
Bisque de camarón
25min
Ensalada César
10 分
Salsa Bernesa TM6
20min
Salsa holandesa rápida
10 分
Dip de alcachofa y espinaca
30min
Salsa holandesa TM6
15 分