裝置與配件
Ceviche de Coliflor (Black Diamond)
準備 10 分
總時間 30 分
8 porciones
食材
-
1000 g de agua
-
600 - 800 g de coliflor en trozos (4 cm)
-
100 g de cebolla blanca en trozos
-
4 jitomates en cuartos
-
1 chile verde, fresco sin semillas
-
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
65 g de hojas de cilantro
-
200 g de clamato
-
½ cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
60 g de jugo de limón amarillo
-
50 g de catsup
-
1 aguacate en rebanadas finas
-
tostadas para servir
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
438.4 mg
蛋白質
3.4 g
卡路里
455.3 kJ /
108.8 kcal
脂肪
6.1 g
纖維
5.2 g
飽和脂肪
0.9 g
碳水化合物
13.7 g
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